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REGLEMENT DU CENTRE PILOTEPour donner une nouvelle compétitivité au territoire transfrontalier et aux entreprises, le projet vise à créer un réseau parmi les sujets travaillant sur le territoire et en particulier entre universités, centres de recherche et entre ces derniers et les PME afin de valoriser les produits traditionnels résultant du secteur de l'élevage. Avec VAGAL seront développés, avec le soutien de centres de recherche et universités partenaires dans le projet, environ six centres pilotes auprès d' exploitations agricoles, visant à la caractérisation, la récupération et la valorisation des génotypes animaux locaux. Les centres pilotes ou de démonstration s'entendent comme des entreprises privées ou publiques opérant dans le secteur de référence. RÈGLEMENTLe présent règlement régit l'organisation et le fonctionnement du centre pilote, les structures qui se rapportent à elle dans le cadre des activités du projet VAGAL. Article 1 - Définitions et caractéristiques du centre piloteLe centre pilote est une entreprise agro- zootechnie publique ou privée, qui se caractérise par l'élevage d'un ou plusieurs génotypes indigènes impliquées dans le projet VAGAL. C'est l'outil identifié dans le projet même pour le développement des activités de sensibilisation sur les génotypes indigènes, grâce à la présence de centres de documentation au sein de l'entreprise dans lesquelles sont mis à la disposition du public des informations sur les caractéristiques morphofonctionnelles et génétiques de génotypes autochtones , leur système d'élevage , les techniques de production et les principales caractéristiques nutritionnelles des produits typiques qui en découlent; Art 2 - Structure du centre piloteChaque entreprise identifie au sein de sa propre structure les zones et les installations adéquates pour l'élevage et le contrôle des animaux destinés aux activités d’ instruction et à la recherche, comme indiqué à l'annexe A. Article 3 - Objectifs et caractéristiques du centre pilote / démonstrationLes objectifs que, à travers les structures indiquées à l'Article 2, le centre pilote entend poursuivre sont:
Article 4. Caractéristiques du centre pilote / DémonstrationLe centre mettra à disposition la documentation à des fins éducatives et informatives sur les races autochtones élevées et sur les productions traditionnelles, caractérisées par la présence d'outils multimédias dont le contenu est produit et mis à jour par les responsables scientifiques du projet; accords spécifiques / conventions pourront être signées avec les établissements scientifiques du projet afin de permettre le suivi et la mise à jour des activités du Centre, même après la fin du projet VAGAL. Art 5 - Utilisateurs et accessibilité
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