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Obiettivo: resuscitare il bue preistorico (Villoresi, G., 2016 - estratto da "Il Venerdì" di Repubblica del 18 novembre)
Maremmana (Guarcini & Del Re, 1997)
Bovino Maremmano “primitivo” ecologia, origine, etologia e allevamento (Ciani et al., 2010 in Taurus) / Ecologie, origine, éthologie et élevage de la race bovine Maremmana (Ciani et al., 2010 in Taurus)
Analisi storica della razza bovina Pontremolese (Giuliotti et al., 2005) / Analyse historique de la race Pontremolese (Giuliotti et al., 2015)
Progetto Med Laine, dalla lana nuove opportunità per il mondo agricolo (Maremma magazine, Novembre 2011)
La razza Maremmana, quale futuro? (Maremma magazine, Novembre 2011)
Lana di pecora nera di Arbus (In: Wools of Europe) / Laine de Brebis noir de Arbus (In: Wools of Europe)
Lana Corsa (in: Wools of Europe) / Laine de la Corse (in: Wools of Europe)
La filiera sostenibile delle lane autoctone in provincia di Grosseto - Focus sulla pecora dell'Amiata (2013)
Confronto tra vitelli di quattro tipi genetici ottenuti dall'incrocio di tori delle razze Charolaise e Chianina con meticce F1 di base materna maremmana sottoposte ad ingrassamento (Lucifero M., Acciaioli A., Biagioli O., Grifoni F., Rapaccini S., Sargentini C.). In: Agricoltura ricerca, 1986