Progetto VAGAL

Il progetto sviluppa l’innovazione nei processi produttivi e nuovi prodotti in PMI dell’agricoltura, dell’artigianato, del commercio e del turismo nelle aree oggetto di studio con particolare riferimento a produzioni alimentari di nicchia di alta qualità.

   

 

News
Maggio 2017

Sabato 13 e domenica 14 maggio si terrà a Berchidda (SS) la prima rassegna di ovini di razza Sarda della Sardegna settentrionale. Alla manifestazione, riservata a capi iscritti al Libro Genealogico della razza ovina Sarda, parteciperanno 10 allevamenti. L'evento si svolgerà in concomitanza della seconda edizione di “Berchidda in Fiera ” (MANIFESTO_RASSEGNA_BERCHIDDA).  

 

L’Ente Terre Regionali Toscane invita alla realizzazione di progetti finalizzati alla valorizzazione di razze e varietà locali toscane iscritte ai repertori regionali, attraverso la creazione di un modello e di un esempio concreto di costituzione di “Comunità del Cibo e della Biodiversità di interesse agricolo e alimentare” così come definita nella Legge nazionale n. 194/2015 “Disposizioni per tutela e valorizzazione della biodiversità di interesse agricolo ed alimentare” (AVVISO_Comunità_del_ciboFormulario_CdC).