Progetto VAGAL

Il progetto sviluppa l’innovazione nei processi produttivi e nuovi prodotti in PMI dell’agricoltura, dell’artigianato, del commercio e del turismo nelle aree oggetto di studio con particolare riferimento a produzioni alimentari di nicchia di alta qualità.

   

 

News
Marzo 2022

Dall'8 al 10 aprile si terrà la prima mostra regionale dell’Asino di razza Sarda organizzata dal Comune di Ittireddu, Anareai (Associazione Nazionale Razze Equine ed Asinine Italiane), AARSardegna, Agris Sardegna e Associazione Ippica Ittireddese che avrà come cornice il galoppatoio comunale in località Sos elighes . La manifestazione si aprirà l’8 aprile alle 10,30 con un convegno dal titolo “L’asino Sardo: prospettiva di valorizzazione e salvaguardia ” (ASINO_SARDO_LOCANDINA).

 
Febbraio 2022

Pubblicato nell'edizione locale de "La Nazione" un articolo relativo alla produzione di formaggio e ricotta prodotti con latte di asina dell'Amiata presso il caseificio "Fontemozza" di Santa Fiora (La_Nazione_formaggio_2022).